卫生许可证号是许可证右上角标识的一部分，用于标识企业是否通过卫生标准审核。这个号码是由各地政府卫生行政部门根据《食品卫生法》颁发的，以确保食品生产与经营符合卫生安全标准。发放卫生许可证是保护公众健康的重要措施，旨在防止食品污染和疾病传播。《食品卫生法》明确要求，所有从事食品生产和经营的企业都必须申请并持有有效的卫生许可证，以确保食品安全和质量。因此，卫生许可证号是确保食品安全链上每个环节合规的关键标识。
它不仅是企业合法经营的证明，也是消费者选择和信任的重要依据。在购买食品时，消费者可以通过查看卫生许可证号来确认产品来源是否可靠，生产过程是否符合卫生标准。这在整个食品安全监管体系中扮演着至关重要的角色，维护了消费者的基本权益，也保障了社会的公共健康。
