孕妇可以适量吃番茄酱。番茄酱是一种以番茄为原料制作而成的调味品，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷等多种营养成分，具有促进消化、改善食欲等功效。孕妇可以适量吃番茄酱的原因如下：
番茄酱酸甜可口，孕妇适量食用番茄酱可以增进食欲。但番茄酱较酸，肠胃功能较差的孕妇避免大量食用番茄酱，以免引起胃部不适。
番茄酱富含B族维生素，适量补充对胎儿脊椎和脑细胞的发育大有益处，能有效避免胎儿畸形。
番茄酱中的糖分多为简单的双糖和单糖，这些糖类易被人体吸收，导致血糖升高，故糖尿病患者应谨慎食用。
番茄酱颜色细腻，呈深红色或红色为佳；番茄酱黏稠适度，均匀无杂质为佳；番茄酱口味酸甜，无异味为佳。
番茄酱含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素E、钙、磷等营养成分。番茄酱中的维生素B3含量丰富，对头痛、耳鸣等症有辅助治疗作用。
番茄酱、里脊肉、白糖、葱花、香菜
将里脊肉洗净切片，香材、葱花洗净切末；锅中放油加热，倒入里脊肉，油炸至八分熟盛起；净锅煮水，将番茄酱倒入锅中煮开；将炸好的里脊肉倒入番茄酱汁中，溜一下出锅即可。
炸里脊肉时不宜用急火，以免炸糊。
番茄酱、圆白菜、蒜末、糖、盐、醋
将圆白菜洗净用手撕开；在锅内放油加热，将蒜末倒入锅内炒香；放入番茄酱，用大火煮开，换成小火煮10分钟；将手撕圆白菜放入锅内翻炒，加入番茄酱、醋，继续翻炒；待圆白菜变软后，加入糖和盐即可出锅。
圆白菜放入锅内后，可沿锅边倒入少许醋，使菜品色泽更鲜亮，口感更好。
