哺乳期应少吃螃蟹。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。哺乳期应少吃螃蟹的原因如下有害物质不易清除螃蟹中容易存有寄生虫、病毒或重金属铅等有害物质，若清洗不彻底或未煮熟，哺乳期女性食用后会摄入细菌或病毒，影响身体健康及乳汁质量，不利于婴儿生长发育。易致过敏螃蟹属于高蛋白饮食，哺乳期女性食用可能引起过敏反应，致敏物质通过乳汁进入婴儿体内，可能会诱发湿疹等皮肤疾病，影响母婴身体健康。慎吃人群过敏体质者对海鲜过敏的人群，进食螃蟹可能发生过敏反应，如皮肤红肿、呼吸不畅等，建议谨慎食用。痛风患者螃蟹为含有大量嘌呤的食物，而痛风患者是由于嘌呤代谢异常引起，故应谨慎食用，以免加重病情。注意事项不宜多食不宜过量食用螃蟹，食用过多易导致腹泻。食用禁忌螃蟹的腮和内脏含有细菌和毒素，不能食用。死蟹不能食用，熟蟹也不能存放过久，应尽快食用。螃蟹应避免与柿子同食，且食用1小时内不宜喝茶。营养价值螃蟹营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，以及较多的钙、锌、碘、维生素A、维生素D等微量元素，具有清热散结、活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨等功效。怎么吃推荐一：螃蟹洋葱蛋用料螃蟹、洋葱、鸡蛋、葱白、红萝卜制作方法先把螃蟹洗干净壳和身体分开，去除心脏和腮。先用油烧热，把螃蟹依序放入排好下锅煎，在把葱白一起下锅。在把螃蟹炒香翻炒一旁，在把洋葱丝和红萝卜下锅炒。洋葱炒软之后在下鸡蛋，炒熟之后加一点盐巴，如果太干可以加一下水闷一下。小贴士螃蟹中细菌和寄生虫较多，一定要烹制熟透方可食用。推荐二：螃蟹粥用料螃蟹肉、米饭、葱花制作方法煮半锅水加半块高汤块，不要太咸以免影响螃蟹的鲜味，可视自行喜好调整黏稠度。倒入米饭和螃蟹肉，小火慢煮，加入适量食盐，出锅后撒上葱花。小贴士熬煮的过程中要不断搅拌，以免锅底的粥烧焦。
