生产工艺类型主要有两种：流程型生产和离散型生产。1. 流程型生产：也称为连续性生产，其特点是生产过程中的物料基本都是均匀连续的按照生产工艺进行。这种生产工艺的过程连续性较强，对应的工艺顺序也是固定的。流程型生产的典型行业案例包括化工企业、生物制造企业和食品等。2. 离散型生产：也称为加工装配型，其特点是产品大多都是由一堆部件做成，加工的过程是离散的。这种生产工艺的显著特点是，原材料和对应的成品有固定的配套关系，生产出来的物料种类会比较多。离散型生产的典型行业案例包括机械行业、汽车制造、家电、电子设备和服装等。此外，生产工艺技术包括原材料处理、成型工艺、加工工艺、焊接和连接技术、表面处理技术、质量控制和自动化技术等。
