痛风通常是由各种原因引起的尿酸增多，或肾脏排出尿酸减少，致使尿酸沉积在关节囊、滑膜、软骨及骨质而损伤关节周围软组织所导致的炎症。李守杰主任提醒大家，痛风患者的饮食应该注意以下两点：
①不该吃：痛风患者应该严格控制高嘌呤食物的摄入。
高嘌呤食物有：胰脏、凤尾鱼、肝脏、肾脏、脑、肉汤、鸡汤、禽畜肉类、鲤鱼、鳝鱼、鲈鱼、梭鱼、沙丁鱼、火腿、贝壳类水产、扁豆、菜花、菠菜等，此类高嘌呤的食品应当严格限制。
还有就是酒，千万不能喝。因为酒类本身可以提高嘌呤原料，特别啤酒里面含有嘌呤是非常高的，还能促进嘌呤分解而直接导致血尿酸升高。而且酒精主要成分是乙醇，乙醇可以使体内的乳酸增加，从而抑制肾小管对尿酸的排泄。
②该吃：痛风患者的食谱中应当多选入低嘌呤和无嘌呤食材。
无嘌呤或低嘌呤食物有：精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果;蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆等。
除此之外，李守杰主任提醒大家，痛风患者在生活中应该注意避免过度劳累、避免着凉，且要大量饮水，以促进尿酸排泄，对于牛奶、蛋类和大部分的蔬菜水果可以不做限制。
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