葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液反应的化学方程式为：CH2OH（CHOH）4CHO + 2Cu(OH)2 - 加热 -> CH2OH（CHOH）4COOH + Cu2O↓ + 2H2O。在这个反应中，葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀（浓度高时生成黄色沉淀）。这个反应的实验方案通常是：在洁净的试管中加2ml、10%的氢氧化钠溶液，滴加4～5滴5%硫酸铜溶液，得到含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液。加入2ml、10%的葡萄糖溶液，加热，观察并记录实验现象。实验时发现，葡萄糖与新制Cu（OH）2混合得到的深蓝色溶液，用酒精灯微热时生成绿色浊液，继续加热时绿色浑浊会渐变为黄色，导致沸腾时又出现转红色，甚至暗红色。
