固体氢氧化钠（NaOH）与水的反应是一个物理溶解过程，而不是化学反应。当固体氢氧化钠暴露在空气中时，它会吸收水分，称为潮解，这个过程也会放热。在实验室操作中，称量氢氧化钠时会发现它容易吸潮，粘在药匙上，甚至有些小颗粒会变成小液滴。当水加入到氢氧化钠中时，会观察到水中出现小气泡，溶液变得浑浊，并伴随着放热现象，但随后会变得清澈透明。氢氧化钠易溶于水，形成的溶液呈碱性，并且在溶解时会放热，但这种放热不如生石灰与水反应时那么剧烈。氢氧化钠的这些特性使其在工业和实验室中有广泛的应用，例如作为碱性清洗剂，或是在水处理中调节酸碱度。此外，氢氧化钠还可以与酸类物质发生中和反应，生成盐和水。需要注意的是，氢氧化钠具有强腐蚀性，因此在操作时应采取适当的安全措施，避免直接接触皮肤或眼睛，以防止伤害。在实验室中，如果需要检验氢氧化钠是否变质，可以通过加入盐酸来进行检验，因为氢氧化钠会与盐酸发生反应，产生气泡。
