孕妇可以适量吃海虾。海虾作为一种海鲜产品，其所具有的功效作用很大，而且富含蛋白质、钙、铁、磷等营养物质，孕妇适量吃海虾也能促进胎儿骨骼成长和大脑发育。但是如果孕妇对虾存在过敏反应，则在平时应避免吃海虾等食物。孕妇适量吃海虾的好处如下：
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为此时胎儿骨骼开始发育了。而海虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间适量吃海虾，可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进其脑部的发育。
海虾中含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。孕期女性适量食用海虾，有利于预防妊娠高血压的发生。
对于有痛风症、高尿酸血症和关节炎的痛风患者不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
海虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对其产生过敏症状，如身上起红疹等，建议最好不要食用。
海虾头部不宜食用，该部位是吸收并处理毒素最多的地方，也最易积聚病原菌和寄生虫；另外，烹饪时需将虾线剔除，以免影响食欲，造成消化不良等症状。
海虾的背部呈青黑色是新鲜的虾，一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
海虾富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。另外，海虾肉质松软，易于消化，具有抗疲劳、滋补、通乳、促进生长发育等功效。
新鲜海虾、粉丝、蒜、葱、盐、鸡粉、食用油少许
粉丝用温水泡发，准备好蒜末和葱花备用；海虾去须，然后从背部剪开，去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟；粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中；摆上处理好的海虾，撒上蒜末；放入开水锅中，蒸5-7分钟左右开锅；撒上香葱末，锅内烧热油浇上即可。
为避免影响口感，海虾需提前处理虾线，并用少许食盐和鸡粉腌制几分钟。
海虾、姜、葱、盐、料酒、食用油少许
海虾用牙签剔除虾线洗净，然后冷水里放入姜片、葱和适量食盐；大火将水烧开后放入海虾和料酒；再继续烧开1-2分钟即可出锅。
烹饪前需剔除干净虾线，菜品烹饪完成后配合生抽、蒜末食用口感更佳。
