
这道菜原汁原味的保持了鱼的清香,制作简单,形状完整、鱼肉鲜美、汤汁香醇,是一道零失败的家常菜。
武昌鱼体型扁平,易熟,营养丰富。其高蛋白、低胆固醇,对体虚贫血、营养不良有一定缓解作用。
主料
武昌鱼1条
姜1块
葱2段
红辣椒适量
辅料
盐2克
食用油10毫升
蒸鱼豉油15毫升
料酒5毫升
生抽5毫升
香油几滴

这道菜原汁原味的保持了鱼的清香,制作简单,形状完整、鱼肉鲜美、汤汁香醇,是一道零失败的家常菜。
武昌鱼体型扁平,易熟,营养丰富。其高蛋白、低胆固醇,对体虚贫血、营养不良有一定缓解作用。
主料
武昌鱼1条
姜1块
葱2段
红辣椒适量
辅料
盐2克
食用油10毫升
蒸鱼豉油15毫升
料酒5毫升
生抽5毫升
香油几滴