五一假期不能离开本市的原因主要是为了保障师生的健康安全，避免疫情传播风险。不能离开本市的人员主要是学生及在学校工作的教职员工。具体来说：
原因： 疫情防控需要：在新冠疫情的背景下，为了控制疫情的传播，减少人员流动是关键措施之一。五一假期作为长假，人员流动量大，容易增加疫情传播的风险。 保障师生安全：学生是社会的未来和希望，他们的健康安全至关重要。学校作为人员密集场所，一旦发生疫情，后果将不堪设想。因此，限制师生离开本市是为了减少他们与外界的接触，降低感染风险。
不能离开本市的人员： 学生：包括小学、中学、大学等各个阶段的学生，他们在学校学习、生活，是疫情防控的重点对象。 在学校工作的教职员工：包括教师、行政人员、后勤人员等，他们与学生密切接触，也是疫情防控的关键人群。
需要注意的是，各地对于“不得离开本市”的具体规定可能有所不同，有的地方可能只是倡议师生非必要不离开本地，而有的地方则可能明确要求不得离开本市。因此，在具体执行时，需要参照当地的相关规定。
