许嵩的《胡萝卜须》主要表达了以下意思：
寓言色彩的角色塑造：“胡萝卜须”是一个长着胡萝卜一样胡子的角色，象征着个体在社会中的差异性和独特性。这种独特性往往使个体在成长过程中面临困难和挫折。
成长过程中的痛苦与挣扎：歌曲描绘了“胡萝卜须”因自己的独特外貌而被嘲笑和排斥的经历，但他并未放弃，而是努力寻找自己的价值和意义。这反映了成长过程中的不易和个体对于自我认同的追求。
对社会现象的批判：通过“胡萝卜须”的形象，歌曲揭示了社会中存在的种种问题和矛盾，如对不同个体的歧视和排斥，以及对权力和金钱的盲目追求等。这些问题和矛盾在歌词中得到了深刻的批判。
积极的信息传递：歌曲传递了一个积极的信息，即无论个体在社会中处于何种地位，都应该坚持自己的信念和追求，勇敢地面对生活中的困难和挫折。这种坚持和勇敢的精神是许嵩想要传达给听众的重要信息。
