机械式温度湿度表的工作原理主要分为温度和湿度两部分：1. 温度部分：机械式温度表利用温差电现象制成。温度表的两种不同的金属丝焊接在一起形成工作端，另两端与测量仪表连接，形成电路。把工作端放在被测温度处，工作端与自由端温度不同时，就会出现电动势，因而有电流通过回路。温度表是通过电学量的测量，利用已知处的温度，就可以测定另一处的温度。2. 湿度部分：机械式湿度表使用电学测湿元件，即电阻式湿度片。在一块基片两面涂上吸湿性的导电物质，当空气湿度变化时，导电药品蒸发或吸收空气中的水汽，导致元件的电阻值变化。通过测定其电阻值与大气湿度的关系，可以制成湿度表。机械式温度湿度表通过温度和湿度的变换，使毛发或双金属片热胀冷缩来拉动指针变化指示，显示当前的温湿度。
