
麻辣最好吃,可以配上啤酒 买来的田螺用清水冼净或泡一至二天去泥 准备好咸豆瓣酱,干辣椒,鲜红椒,姜蒜片,葱末。将清冼好的田螺倒进油锅里不停地翻炒,加盐再炒片刻,再把切好的鲜红椒,姜,蒜片,豆瓣酱,花椒粉放进去翻炒。翻炒一会倒进清水煮至喝螺入味,出锅前调入鸡精即成。

麻辣最好吃,可以配上啤酒 买来的田螺用清水冼净或泡一至二天去泥 准备好咸豆瓣酱,干辣椒,鲜红椒,姜蒜片,葱末。将清冼好的田螺倒进油锅里不停地翻炒,加盐再炒片刻,再把切好的鲜红椒,姜,蒜片,豆瓣酱,花椒粉放进去翻炒。翻炒一会倒进清水煮至喝螺入味,出锅前调入鸡精即成。