甜叶菊具有生津止渴、利尿降压的功效，还有降血糖、扩张血管、抗氧化活性、抑菌、抗病毒、调节免疫等作用。
甜叶菊又叫甜菊叶、甜茶。
中医认为，甜菊叶味甘，性平，入肺、胃经。具有生津止渴，利尿降压。主治消渴，高血压病。
现代药理学研究发现，甜菊叶中含有甜菊糖苷、脂肪、蛋白质、纤维素、黄酮类、酚酸类、维生素及微量元素等成分，相关研究显示，甜菊糖的调节血压作用与现有降压药物的功效比较相似，甜菊糖可以辅助治疗高血压，作为辅助降血压的保健饮料，高血压患者可经常用甜菊叶泡水代茶频服。
甜菊叶中的甜菊双糖苷具有抗菌性，其阻止枯草芽孢杆菌生长的效果要强于青霉素。
此外，研究表明，甜菊叶的甜茶苷成分，还可抗疲劳、增强机体免疫功能等。
