1
千叶豆腐切片。
2
芹菜切段，青、红椒切碎、木耳泡发。
3
梅条肉切片。
4
大蒜切片。
5
梅条肉加入料酒、生抽、老抽腌制片刻。
6
锅中放入油下入腌制好的肉翻炒至变色后盛出备用。
7
锅中放入适量油后放入豆腐煎至表面微黄后盛出备用。
8
锅中放入适量水后放入蒜片、青、红椒煸炒。
9
放入千叶豆腐和肉片。
10
放入豆豉。
11
放入木耳。
12
翻炒均匀。
13
加入适量的老抽、生抽和水。
14
大火烧开后转小火煮至豆腐入味。
15
放入芹菜。
16
翻炒片刻即可。
17
成品。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
