孤沙锥常单独活动,也不与其他鹬类和其他沙锥为伍。有干扰时常常蹲伏于地上,危急时也起飞。但飞行慢而笨重,常常飞不多远又急速落下。多黄昏和晚上活动。在长白山可沿溪流活动到海拔1800米的森林上缘地区。在喜马拉雅山甚致到达5000米的高山地带活动。主要以昆虫、昆虫幼虫、蠕虫、软体动物、甲壳类等无脊椎动物为食。也吃部分植物种子。

孤沙锥常单独活动,也不与其他鹬类和其他沙锥为伍。有干扰时常常蹲伏于地上,危急时也起飞。但飞行慢而笨重,常常飞不多远又急速落下。多黄昏和晚上活动。在长白山可沿溪流活动到海拔1800米的森林上缘地区。在喜马拉雅山甚致到达5000米的高山地带活动。主要以昆虫、昆虫幼虫、蠕虫、软体动物、甲壳类等无脊椎动物为食。也吃部分植物种子。
