过氧化氢和二氧化氢 时间：2026-02-10 07:17:00 浏览：820次 过氧化氢和二氧化氢是同一种物质，只是叫法不同。过氧化氢，也称为双氧水，是一种强氧化剂，纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混溶。在一般情况下，过氧化氢会缓慢分解成水和氧气，但分解速度极其慢，可以通过加入催化剂或用短波射线照射来加快其反应速度。过氧化氢在食品工业中有广泛的用途，无任何污染和副作用。例如，它可以作为添加剂用于生牛乳保鲜和袋装豆腐干的生产中。需要注意的是，过氧化氢溶液和双氧水的浓度不同，过氧化氢溶液的浓度一般为30%，而双氧水的浓度一般为3%至5%。 标签：氧化氢,过氧化氢
