黄瓜和鸡蛋可以减肥吗1、黄瓜和鸡蛋可以减肥吗
早、中餐各吃一只黄瓜一只鸡蛋,晚餐各吃一只黄瓜,一天能减掉一斤半。
从理论方面讲,这种方法可行。因为黄瓜不含脂肪,而鸡蛋供应蛋白质。但是看起来量比较小,因人而宜吧,自己要是觉得太少可适量加一些其它食品,家里吃饭的时候可以吃一些青菜,吃几口主食也没什么大问题。但鸡蛋就不要加了,一天两个鸡蛋已经是人体的极限,如果再多摄入,蛋白质会自动转变成脂肪储存起来。
2、黄瓜的减肥原理
现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。
3、鸡蛋减肥原理
3.1、鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。
3.2、鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
如何用黄瓜鸡蛋减肥
1、黄瓜鸡蛋卷饼减肥
材料:面粉200克,水310克,盐3克。
做法:面粉过筛倒入容器中,加入适量的水搅拌成面糊,电饼铛加热,刷一点油,倒入适量的面粉摊平。慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点。打入几个鸡蛋放入电饼档中,将打入的鸡蛋弄成薄薄的一层,黄瓜洗净切丝状用盐搅拌,最后将黄瓜放进蛋饼里,倒少许麻油,黄瓜鸡蛋饼就做好了。
2、银耳黄瓜炒鸡蛋减肥
材料:无土小青瓜2根,鸡蛋1个,银耳2朵,红枣3粒,油少许,料酒,盐,鸡精。
做法:鸡蛋磕在碗里,戳破蛋黄,放微波炉转一分钟。青瓜切块;银耳泡好后也切小;红枣去核随便切切。鸡蛋取出切成自己喜欢的样子。将火烧干的锅里面倒些油,再将鸡蛋打碎,减半均匀放进油锅,翻炒几下,等到鸡蛋五成熟,就把黄瓜和银耳倒进锅里,再加点鸡精、盐,翻炒过后一盘银耳黄瓜炒鸡蛋就好了。
黄瓜鸡蛋减肥的副作用
1、或致严重营养失衡
据科学分析,一个人吃下两只熟鸡蛋和一根黄瓜就可以感觉很饱了,这样吃上一天,每日摄入热量不到300大卡。但是,如果让你在一个星期内只吃鸡蛋和黄瓜,这种吃法会导致身体出现严重的营养失衡。
如果一天只吃这两种食物,就不科学了。因为身体每天至少需要1200大卡的热量,而黄瓜鸡蛋减肥法只能摄入300大卡热量,远低于身体的最低需求,对心理和身体上都是种巨大的考验和煎熬。
2、或致骨质疏松
过度食用黄瓜和鸡蛋可能会导致钙摄入不足,另外鸡蛋中的蛋白质的大量分解也会消耗更多的钙。另外,况且骨骼强壮离不开体重的作用,体重减轻过快会增加骨丢失的速度。因此,长期实行黄瓜鸡蛋减肥法患骨质疏松的风险更大。
3、或致女性内分泌失调或不孕
黄瓜鸡蛋减肥法的确短时间可以让体重有个明显的变化,但女性在短时间内体重下降过快,就很可能发生脂肪代谢紊乱,内分泌失调的,以致不能正常排卵,影响生理期,严重者还会造成不孕。
