包菜回锅肉

包菜回锅肉

1

起锅烧水,五花肉放入锅中,放入生姜,水烧开后煮十分钟。

包菜回锅肉

2

将五花肉捞出沥水,待凉后切片,顺便将大蒜切片,生姜切姜末。

包菜回锅肉

3

炒锅烧热,放少许油,将五花肉回锅,煸炒出油。

包菜回锅肉

4

待肉焦黄后,倒入蒜片姜末炒香。

包菜回锅肉

5

倒入包菜翻炒。

包菜回锅肉

6

待包菜变色炒熟后,加食盐,生抽,白胡椒粉炒匀关火。

包菜回锅肉

7

包菜回锅肉。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜