
丘北辣是小米辣。小米辣含有多种维生素,其中维生素C的含量达1.5%-2%,胡萝卜素及铁、磷等营养元素含量之多在蔬菜中名列前茅,辣味素、维生素、纤维素含量丰富;它富含辣椒素,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体

丘北辣是小米辣。小米辣含有多种维生素,其中维生素C的含量达1.5%-2%,胡萝卜素及铁、磷等营养元素含量之多在蔬菜中名列前茅,辣味素、维生素、纤维素含量丰富;它富含辣椒素,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体