麻辣兔肉

麻辣兔肉

1

备好食材。

麻辣兔肉

2

油锅热了炒兔肉。

麻辣兔肉

3

炒出水分。

麻辣兔肉

4

就爱姜蒜橙皮料酒盐。

麻辣兔肉

5

加辣椒花椒炒香。

麻辣兔肉

6

加生抽或炒好的糖色醋。

麻辣兔肉

7

炒到变色水分基本没有即可加鸡精出锅。

麻辣兔肉

8

装盘撒熟芝麻。

兔肉自己宰块或买时宰好,加盐料酒姜腌制一下。糖可以先炒成糖色。

来自 美食天下 大草海 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜川菜