1岁宝宝可以吃一些蔬菜泥、肉泥、鱼泥等辅食，但是需要注意适量。
1、蔬菜泥
1岁的宝宝可以吃一些蔬菜泥，如菠菜泥、娃娃菜泥、西兰花泥、胡萝卜泥等，此类食物中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维以及铁、钙、锌、钾等微量元素，能够为1岁宝宝的生长发育提供所需的营养，同时还能够促进胃肠道的蠕动，防止便秘。但是在添加蔬菜泥时要注意，由于宝宝比较小，咀嚼能力比较差，所以在食用时要注意适量，避免过量食用，以免引起消化不良，造成腹胀、腹痛等不适症状。
2、肉泥
肉泥可以选择猪肉泥、鸡肉泥、鱼泥等，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷等微量元素，可以为1岁宝宝的生长发育提供所需的营养，同时还能够促进钙的吸收，增强体质。但是在食用时要注意，由于宝宝比较小，胃肠道功能比较虚弱，所以在食用时要注意适量，以免过量食用，引起腹胀、腹泻等不适症状。
3、鱼泥
鱼肉泥可以选择猪肉泥、鸡肉泥、鱼泥等，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等微量元素，可以为1岁宝宝的生长发育提供所需的营养，同时还能够促进钙的吸收，增强体质。但是在食用时要注意，由于1岁宝宝比较小，咀嚼能力比较差，所以在食用时要注意适量，以免过量食用，引起消化不良。
除此之外，还可以吃一些水果泥等辅食，建议1岁宝宝保持饮食营养均衡，避免出现偏食、挑食的情况，以免影响宝宝的生长发育。
