瘦肉精一般指盐酸精氨酸，盐酸精氨酸的危害一般有引起高血压、心律失常、胃肠道不适、神经系统不适、肾脏损伤等。
1、引起高血压
盐酸精氨酸是一种人工合成的氨基酸，如果患者长期大量食用，可能会导致体内的盐酸精氨酸含量升高，从而引起高血压。
2、心律失常
盐酸精氨酸能够提高心肌的收缩力，还能够增加心脏的射血量，如果患者长期大量食用，可能会导致心脏的收缩力增强，从而引起心律失常。
3、胃肠道不适
如果患者长期大量食用盐酸精氨酸，可能会导致胃肠道蠕动减慢，从而引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
4、神经系统不适
如果患者长期大量食用盐酸精氨酸，可能会导致神经系统出现异常，比如头晕、头痛、嗜睡等。
5、肾脏损伤
盐酸精氨酸需要通过肾脏进行代谢，如果患者长期大量食用，可能会导致肾脏的负担加重，从而引起肾脏损伤。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
