1
水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。
2
放入一勺白糖。
3
搅拌均匀白糖。
4
倒入面粉搅拌均匀。
5
加入泡打粉。
6
继续搅拌均匀，整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可，放一边静止十五分钟。
7
电饼铛预热，倒少许油。
8
用勺子舀入呈一个个小饼状，中火烙。
9
撒少许芝麻。
10
一面定型后再翻面，烙至两面金黄即可出锅。
11
香喷喷的玉米饼就做好了，嫩嫩的。
烙的时候一定中火，一面定型了后再翻面，否则它会翻烂的。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食面食家常菜早餐
