脑梗塞也称脑梗死，根据病因、发病机制、临床表现、病情轻重，以及病程的不同时期，治疗方法也是各有侧重，没有统一的最佳治疗方法，脑梗死分为急性期、恢复期和后遗症期，有以下几种方法：
一、急性期需要临床医生根据情况，采用溶栓、取栓等恢复堵塞的血管、血流，使用改善脑循环的药物减少梗死的范围，保护脑细胞，并预防可能出现的并发症等治疗；
二、恢复期需要使用药物控制造成脑梗的原因，如控制好血压、血糖、血脂，服用阿司匹林为主的抗栓药物治疗，同时可以配合中医药、针灸、理疗、康复治疗；
三、后遗症期主要的治疗目的是预防复发，因此主要是采用长时间服用药物且定期复查。
脑梗塞其实就是因为一些疾病，比如高血压，糖尿病，高脂血症，吸烟等造成了血液的黏稠，动脉的狭窄等引发的，使用三七以后可以对血液黏稠有一定的改善作用。
另外，三七主要是起到活血化瘀的作用，通过吃三七可以使患者达到活血化瘀，改善通络的相关作用。
脑梗塞的病人吃三七粉是有一定作用的。
以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。
脑梗塞的患者饮食上应该注意均衡搭配，保证营养的前提下注意低盐低脂饮食，避免进食过咸，过于油腻的食物，另外要注意加强运动，控制体重，养成良好的作息习惯。
脑梗塞的患者可以吃板栗，但不要吃太多，板栗中含有较多的脂类，如果进食太多，有可能引起血脂升高，动脉粥样硬化加重，会进一步加重脑梗塞。
但适当的进食板栗也有利于补充机体所必需的营养物质，比如各种磷脂，磷脂是组成脑组织的主要成分，适当的补充磷脂有利于改善脑细胞的代谢，促进脑细胞生长。
