梅州度假村推荐雁南飞茶田度假园。
雁南飞茶田度假园为粤东第一家AAAA级旅游景区，现已升级为5A级旅游景区。由广东宝丽华集团公司于1995年1月投资开发。占地总面积4.50平方公里，1997年10月8日对外营业。
度假村背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。
先后荣获国家5A级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国三高农业标准化示范区、全国青年文明号。围龙大酒店建筑工艺精湛，2005年荣获建设部授予的“鲁班奖”。
主要景点：
1、雁南飞神石
它是景区的标志性建筑，上面刻有“雁南飞、茶中情”六个大字，“雁南飞”这个富有诗意的名字寓意客家人对“北雁南飞”的根本认同：“茶中情”表达了雁南飞经茶文化为内涵，与茶结缘，与茶会友，与茶传情。雁南飞已种植白叶单丛为主的标准化茶田2600亩，建起了现代化的茶叶工厂。
2、茶田栈道
茶田栈道，全长3.2公里，沿着栈道步行，可观赏到雁南飞茶田的全景。
3、锦绣茶田
茶田，是雁南飞的一道景致，将“茶文化”这独特主题不着痕迹地融合在山水之中。
4、雁鹅湖
雁鹅湖，四周崇山环绕，碧草连天。
5、望茶亭
望茶亭是远眺景区的主要观景点，可看到围龙大酒店、围龙食府、雁鹅湖等旅游服务设施和千亩茶田等景观。
6、茶坛晨霞
茶坛晨霞有三景堪称三绝，一是霞光、二是晨雾、三是落日。
7、雁南飞大道
大道两边种植有小叶榕树和凤凰木，树下种上各种季节性的鲜花并摆放大小溪石作园林景观，山崖上种植的是勒杜鹃、炮仗花等花卉进行立体绿化，右边种植的生态龙眼园、荔枝园以及改造种植的马占相思速生林。
通过科学合理的种树、种草和种花，不但保护了生态环境，而且两边美丽的园林景观，给人一种世外桃源的感觉。
以上内容参考：百度百科-雁南飞茶田度假村
