蜜蜂酿造蜂蜜的原料是花蜜,刚采集的花蜜含水量在40%以上.花蜜被蜜蜂吸入蜜囊里时,蜜囊细胞就吸收了相当部分的水分,蜜蜂再将采回蜂巢内的花蜜分散的储藏于许多巢房中,以扩大其蒸发面积,并通过在巢门口震动翅膀扇风,引起空气对流,加速浓缩,将水分降到20%左右,形成高浓度蜜,在这个过程中蜜蜂还要不断加入各种酶,将花蜜中的蔗糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖,这样需要5--7天左右才能酿造出成熟蜂蜜.这样的蜂蜜才可以长时间保存不会变质,才能给我们的身体带来健康.

蜜蜂酿造蜂蜜的原料是花蜜,刚采集的花蜜含水量在40%以上.花蜜被蜜蜂吸入蜜囊里时,蜜囊细胞就吸收了相当部分的水分,蜜蜂再将采回蜂巢内的花蜜分散的储藏于许多巢房中,以扩大其蒸发面积,并通过在巢门口震动翅膀扇风,引起空气对流,加速浓缩,将水分降到20%左右,形成高浓度蜜,在这个过程中蜜蜂还要不断加入各种酶,将花蜜中的蔗糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖,这样需要5--7天左右才能酿造出成熟蜂蜜.这样的蜂蜜才可以长时间保存不会变质,才能给我们的身体带来健康.
