“合卺”中的“卺”是瓢的意思，古人习惯把一个匏瓜（葫芦）剖成两个瓢，将两瓢的柄相连，内盛酒，夫妇共饮，表示从此成为一体，故名“合卺”。《礼记》有载：“所以合体，同尊卑，以亲之也。”即夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一、永结同心，而且也含有让夫妇同甘共苦的深意在里面。宋代以后，合卺之礼逐渐演变为新婚夫妻在洞房里共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》记载：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯酒。饮讫，掷盏并花冠子于床下，盏一仰一合，俗云大吉，则众喜贺。然后掩帐讫”。这个仪式的象征意义是意味深长的。喝完交杯酒后，“合卺”礼毕。
喝交杯酒的时间，过去一般是在新郎新娘进入洞房后立即进行，现在则多是在婚宴上或闹洞房时喝。具体方法是：用一条红绳系两只高脚酒杯，斟满酒后新郎新娘各端一杯同饮，饮一半后交换酒杯一齐饮干。或者是新郎新娘各端一杯酒(不系绳)，男左女右交臂同饮。喝交杯酒时，新郎新娘应同时饮尽。如果一方饮尽一方不饮尽，或一方先饮尽一方后饮尽，便会给人以一种不和谐、不完美的感觉。
古人将合卺杯掷于地上，就有了占卜的意思，通过看两个杯的俯仰来看日后夫妇是否和谐。杯子一仰一合，则大吉大利。这里进行合卺礼就不是用瓢了，而是一种造型奇特的杯子，叫“合卺杯”。晋和唐宋文献中，都有关于“合卺杯”的记载，而明代胡应麟的《甲乙剩言》中更是详细地描绘了“合卺玉杯”：“形制奇特，以两杯对峙，中通一道，使酒相过。两杯之间承以威凤，凤立于蹲兽之上。”明清时期还有玉雕合卺杯流传至今，比如清乾隆时期的玉鹰熊合卺杯。据说，鹰熊有英雄之意，象征丈夫的英武豪气。
合卺酒是一个汉语词汇，读音为hé jǐn jiǔ，即“交杯酒”，汉族婚俗之一，源于周代。 在古代，结婚时人们用它作盛酒器；合卺，成婚。卺是瓢，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个饮酒 。
中文名 合卺酒 拼 音 hé jǐn jiǔ 即 是 “交杯酒” 词 性 名词
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1 释义
2 意义
释义编辑
卺，一种瓠瓜，味苦不可食，俗称苦葫芦，多用来做瓢。在古代，结婚时人们用它作盛酒器；合卺，始于周朝，为旧时汉族婚俗仪式之一。仪式中把一个匏瓜剖成两个瓢，而又以线连柄，新郎新娘各拿一瓢饮酒，同饮一卺，象征婚姻将两人连为一体，也可以说是古人的“交杯酒”。虽然在现代婚礼上，人们已不再用卺来盛酒，但继续采用以线连着的交杯酒,还是保留了夫妻“合二为一”的含义。
意义编辑
1、合卺，即是成婚的意思。卺，一种瓠瓜，味苦不可食，俗称苦葫芦，多用来做瓢。合卺，始于周朝，为旧时夫妻结婚的一种仪式。仪式中把一个匏瓜剖成两个瓢，而又以线连柄，新郎新娘各拿一瓢饮酒，同饮一卺，象征婚姻将两人连为一体。
2、合卺酒，不仅传达了夫妻二人从此合为一体，永不分离的寓意以外，还有一层更深的含义。古时酒都由自家用粮食酿成，酒精含量很低，味道香甜可口，类似于酒酿、醪糟等饮品。将新人父母亲手酿下甘甜的酒倒入两瓣苦涩的葫芦瓢中，寓意着夫妻二人从此同甘共苦，患难与共。
3、合卺酒承载着父母的祝福、同甘共苦的承诺与永不分离的美好寓意保留至今。虽然在现代婚礼上，人们已不再用卺来盛酒，但继续采用以线相连两只杯脚的形式同饮”交杯酒“,还是保留了夫妻“合二为一”的含义。
合卺酒怎么喝和金酒的话，就是两个人手交手喝的那种，比喻结婚的时候比两个人幸福。
