
红瓜子是宁夏打瓜所产的籽。打瓜是西瓜的一种变种,果实小,瓜子的大小如同西瓜子,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄且仁香。红瓜子以颜色红艳、营养丰富、味道香甜而得名,富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素。红瓜子之所以为宁夏特产,是因为红瓜子本身需求的气候环境、水质土壤和栽培技术所限,其中又以道州和贺州的红瓜子最为叫绝,被人们称为独一无二的土特产品,是宁夏的一宝。

红瓜子是宁夏打瓜所产的籽。打瓜是西瓜的一种变种,果实小,瓜子的大小如同西瓜子,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄且仁香。红瓜子以颜色红艳、营养丰富、味道香甜而得名,富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素。红瓜子之所以为宁夏特产,是因为红瓜子本身需求的气候环境、水质土壤和栽培技术所限,其中又以道州和贺州的红瓜子最为叫绝,被人们称为独一无二的土特产品,是宁夏的一宝。