你好，添加辅食的原则婴儿生长发育很快，不论采用哪种喂养方法，都必须适时添加辅助食品，以补充营养，同时也可因添加辅食逐渐改变食物的质量，让婴儿胃肠逐渐适应其它食物，为断奶作好准备。给婴儿添加辅助食品，应掌握以下几个原则：（１）由流食到固体食物：一般应先加流食如米汤，以后再加半流食如粥，渐渐增加固体食物，如饼干、烤馒头片等。（２）由少到多：添加食物最初可少喂些，以后逐渐增加，不能性急。（３）由一种到多种：添加食物时，每次只能加一种，经过４～５天，如果婴儿没有消化不良或过敏反应，精神食欲均正常，再添加第二种，切勿操之过急，以免造成消化不良。（４）选择恰当时间：添加辅食最好在喂奶之前，因为饥饿时容易接受辅食，在孩子有病或炎热夏天，可暂缓添加，以免引起胃肠道的消化功能紊乱。（５）注意卫生：添加辅食最好要定时定量，吃的东西要新鲜，注意食品卫生。蛋白类食品的添加方法婴儿逐渐长大，蛋白质食品如鱼、肉类（瘦猪肉、牛肉、猪肝）需及时补充，以逐渐替代乳类食品，为婴儿断奶作好准备。鱼肉细嫩，可较早食用，婴儿自５个半月开始即可食用鱼肉，肉泥需从８～１０个月开始较为适宜。初食时量应少些，每天１０克，以后逐渐增多到每天５０克。在鱼、肉类不易得到的地区，可以用豆腐间隔应用，宜从少量开始到每天２５～５０克左右。至于烹调的方法，应根据不同年龄分别制备。小于２岁婴儿所用食品应切碎煮酥烧烂，不能用油煎炸。大于３岁的儿童，可逐渐应用炒及油炸的烧法，切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等。在托儿所中生活的婴儿，从开始吃粥的６个月龄即可开始吃各类蛋白质食品，如鱼、肉、鸡、鸭、肝脏等，孩子们也适应得较好。这是因为他们在未吃以前，已经历了一段时间的试吃阶段，且食量较少。所以开始添加任何新食品时，必须掌握从少量开始逐渐增多的原则，这样虽开始时间较早，也能适应得较好。辅食添加的次序与注意事项宝宝添加辅食的步骤先从单一种类的亨氏第一阶段婴儿营养米粉开始。亨氏婴儿营养米粉（纯米粉）易消化吸收，不会引起胃肠过敏，是宝宝添加辅食的首选。试吃第一种米粉后，隔3至5天再添加另一种口味的亨氏第一阶段米粉。每次为宝宝添加新口味的食物都应与上次相隔数天。第一次冲调米粉时，可在碗里用温奶或已煮沸的温水冲调一汤匙米粉，并多用点水将米粉调成稀糊状，让食物容易流入宝宝口内，使宝宝更易吞咽。初次进食由一汤匙婴儿米粉开始，当宝宝熟悉了吞咽固体状食物的感觉时，可增加到5汤匙或更多米粉。对宝宝来说，每次第一口尝试新食物，都是一种全新的体验。他可能不会马上吞下去或者扮一个鬼脸，或者吐出食物。
